[맛집투어] 내돈내먹리뷰. 화사가반한곱창. 대한곱창. 청주대한곱창. 지웰곱창. 청주맛집. 지웰시티맛집. 화사곱창

안녕하세요. 꼬냥입니다. 

친구가 며칠 전부터 곱창이 먹고 싶다고 노래 노래를 불러 지웰시티 근처 곱창집을 찾아보니

곱창 제작소, 양화양대창, 포항 황소곱창 등등 곱창집이 많더라고요. 

그중에서도 대한곱창과 포항 황소곱창 고민하다가 이왕이면 새로 생긴 곳으로 가보자 해서 대한곱창으로 갔어요. 

리뷰들 보니 포항황소곱창도포항 황소곱창도 맛있다고 하네요. 다음번엔 포항 황소곱창도 가보고 맛있으면 포스팅할게요^^

 

곱창 대란의 주인공!

마마무 화사가 나 혼자 산다에서 폭풍 먹방 한 바로 그 집 화사가 반한 곱창 '군자 대한곱창'에 다녀왔어요.

청주에도 생기면 좋겠다 좋겠다 노래를 불렀는데 드디어 생겼네요.  

청주에는 율량점과 지웰점 두 곳이 있는데 저희가 방문한 곳은 지웰점이에요. 

오픈한 지 얼마 안 되어 내부가 깔끔해요! 

청주 지웰점 군자 대한곱창은 곱창집 오픈 전 '청춘 튀겨'라는 가게였어요. 

청춘 튀겨도 장사 잘 됐었는데 왜 바뀌었는지는 모르겠지만 전 곱창이 더 좋으니^^

대한곱창 메뉴예요!
셋이 모둠 곱창 3인분 주문했는데 역시나 모자랐어요. 

흐름이 끊기면 안 됬었는데.. 처음부터 많이 주문했어야 했는데 실수를 해버렸네요. 

결국 소곱창 2인분 추가했어요!

먹는데 정신 팔려 사진을 많이 못 찍었어요. ㅠㅠ

곱창이 준비되기 전 기본 세팅에 얼큰한 콩나물국을 주세요. 곱창을 먹다 느끼할 때쯤 먹으면 속이 쑥 내려가니 처음부터 다시 시작할 수 있겠죠?ㅎㅎㅎ

 

소스도 다양하게 준비되어 있어요. 

준비된 소스를 취향에 따라 드시면 되지만 부위와 잘 어울리는 소스가 친절하게 설명되어 있으니 참고하셔도 좋을 것 같아요. 

떡, 팽이버섯, 새송이버섯, 단호박, 양파도 함께 나와서 푸짐하고 함께 익혀 먹으니 맛있었어요.

다 구워주셔서 먹기만 하면 되니 편하고 좋더라고요. 
곱창이 어느 정도 익으면 불쇼를 해주시는데, 불쇼 때문인지는 몰라도 센 불에 금방 확 익히니 더 부드럽더라고요. 

곱창과 막창은 바로 먹어도 되고,  대창은 더 노릇노릇하게 익으면 먹으라고 말씀해 주셨어요.

아무리 맛있는 곱창도 먹다 보면 느끼하고, 물리잖아요? 곱창 뚝배기 전골이나, 냉이 한우곱창전골을 주문할까 고민했는데 사장님께서 냉이 곱창 한우 전골 서비스로 주셨어요~ 

냉이 곱창 한우 전골 진짜 맛있어요. 칼칼하니 냉이 향도 좋고~

보통 국물 나오면 조금씩 떠먹고 남기게 되는데 뚝배기 바닥을 보고야 말았어요.... 

먹다 보니 배가 불러 결국엔 아쉽게도 밥을 못 비벼 먹었어요.

배가 불러도 볶음밥은 토핑과 함께 꼭 시켜먹는다고 쓰여 있었는데 얼마나 후회되던지...
다음번에 방문하면 모둠 곱창에 대창 추가하고 꼭 볶음밥까지 먹고 와야겠어요.

포스팅하는 와중에도 너무너무 먹고 싶네요. 

 

저희는 오픈 시간인 5시 거의 땡 하자마자 갔는데 두 테이블 앉아계셨어요.
주문 후 먹다 보니 거의 만석!

기다리는 거 싫어하시는 분들은 오픈 시간 맞춰오시면 좋을 것 같아요. 

주소 - 충북 청주시 흥덕구 진재로 109번 길 27 1층
(구 청춘 튀겨 자리)
영업시간 - 17:00~02:00
주차 - 뒤편 공영주차장이나 흥덕구청 주차장 이용